NURI: Portugiesische handgemachte Sardinen seit 1920
NURI ist eine der ältesten und ikonischsten Marken von Pinhais & Cᵃ Lda., bekannt für ihre Tradition in der Herstellung handgemachter portugiesischer Sardinenkonserven in Matosinhos.
Warum der Name NURI? Es gibt zwei Geschichten. Die erste erzählt von einem arabischen Händler, der beim Öffnen einer Dose unserer handwerklich hergestellten Sardinen vom Glanz der Fische beeindruckt war und „NURI!“ rief – ein Wort, das in seiner Sprache Licht, Reinheit und Perfektion bedeutet.
Für die Romantiker unter uns handelt die zweite Geschichte von einem der Gründer unseres Unternehmens. Als weit gereister Mann, verantwortlich für den Export unserer portugiesischen Sardinen, verliebte er sich in Spanien in eine Frau namens „NURIA“, die später zur Inspiration für den Markennamen wurde.
Jetzt liegt es an Ihnen, welche Geschichte Sie bevorzugen.
Das neue NURI Paté-Messer
NURI, die handgemachte Sardine
Diese Sonderedition dieses schönen Tischbestecks ist mit einer 24-karätigen Vergoldung veredelt – ein besonderes Stück portugiesischen Handwerks, das das ikonische NURI-Sardinenmotiv hervorhebt.
Diese besondere Art der Produktion macht jede NURI Sardine zu einem einzigartigen und internationalen geschätzten Produkt.
NURI Nachricht
Entdecken Sie Rezepte mit handgemachten portugiesischen Sardinen, Neuigkeiten aus der Welt von NURI und Geschichten über unsere Manufaktur in Matosinhos.
Sardinen mit Knoblauch Nuri
Eine kraftvolle Hommage an das Erbe von NURI, bei der reichhaltige, aromatische Sardinen auf die intensive Aromatik von Knoblauch treffen.
Nuris Sardineneintopf
Ein bisschen Geschichte in jeder Dose: Die Sardine in Caldeirada neu entdeckt Wir präsentieren die neue Sardine in Caldeirada NURI
NURIFLIX: Die Wahl von Detektivin Cordelia Cupp!
Detektivin Cordelia Cupp aus The Residence auf Netflix hat ihre Wahl getroffen: NURI Konserven!
REZEPTE
Mit NURI können Sie im Handumdrehen kreative Sardinen-Rezepte zaubern oder Ihre Familie und Freunde mit einer portugiesischen Spezialität überraschen.
Lassen Sie sich von den Aromen und der Vielfalt der portugiesischen Küche inspirieren – von einfachen Snacks bis hin zu besonderen Gerichten mit unseren handgemachten NURI-Sardinen.
Besuchen Sie das Nuri-Museum in Porto
Ein einzigartiger, lebendiger Ort, an dem die Familie NURI die Tradition der portugiesischen handgemachten Sardinenkonserven bewahrt.
Im Herzen von Matosinhos befindet sich unsere historische „Manufakturfabrik“, ein bedeutender Teil der portugiesischen Sardinenkultur und ein echtes Sardinenmuseum in Porto. Hier können Sie den gesamten handwerklichen Prozess hautnah erleben.
Häufig gestellte Fragen zu Nuri Artisanal Sardines
Was macht NURI Sardinen so besonders?
NURI Sardinen werden in Matosinhos, Portugal, nach traditionellen Methoden vollständig von Hand hergestellt. Jede Sardine wird sorgfältig ausgewählt, vorbereitet und einzeln in die Dose gelegt, um Geschmack, Textur und Qualität zu bewahren. Dieses handwerkliche Verfahren und die frischen Zutaten machen NURI zu einer der ikonischsten Marken portugiesischer Sardinen.
Sind NURI Sardinen wirklich handgemacht?
Ja. Jeder Schritt der Produktion – von der Auswahl des Fisches über die Vorbereitung bis zum endgültigen Verschließen der Dose – wird bei NURI von Hand ausgeführt. Diese traditionelle Herstellung bewahrt die Authentizität und den echten Geschmack portugiesischer Sardinen.
Wo kann ich NURI Sardinen kaufen?
Unsere NURI Produkte können Sie jederzeit in unserem offiziellen Online Shop kaufen. Außerdem sind sie in verschiedenen internationalen Märkten erhältlich, darunter Deutschland, Portugal, Spanien, Frankreich, Großbritannien und die USA.
Welche NURI Produkte gibt es?
Unsere Produktpalette umfasst Sardinen in Olivenöl, scharf gewürztem Olivenöl, Tomatensauce und scharfer Tomatensauce, alle nach traditioneller portugiesischer Handarbeit hergestellt. Es gibt außerdem limitierte Sondereditionen wie den NURI-Sardinenheber.
Sind NURI Sardinen nachhaltig und natürlich?
Ja. Unsere Sardinen werden mit natürlichen Zutaten wie portugiesischem Olivenöl, Tomate, Gewürzen und Piri-Piri hergestellt – ohne Zusatzstoffe. Die Fische stammen aus verantwortungsvoller Fischerei und werden frisch verarbeitet.
Was ist das NURI Museum in Porto?
Das NURI Museum ist eine lebendige, traditionelle Konservenfabrik in Matosinhos, wo Besucher den gesamten handwerklichen Herstellungsprozess unserer portugiesischen Sardinen erleben können. Es gilt als eines der authentischsten Sardinenmuseen in Porto und bietet Führungen durch die aktive Produktion.
Kann ich eine Führung durch die NURI Fabrik buchen?
Ja. Sie können eine Führung direkt über unsere Website buchen. Die Touren werden auf Portugiesisch, Englisch, Französisch und Spanisch angeboten – nach Vereinbarung auch auf Deutsch. Besucher erleben die aktive Produktion und erhalten einen einzigartigen Einblick in die Tradition der portugiesischen Sardinenkonserven.