NURI, die handgemachte Sardine

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Mit der Produktion in limitierter Menge und mit erlesenen Zutaten steht jede Nuri Dose für Tradition. Eine exklusive und einzigartige Qualität, die zu einem Symbol für die kostbaren Momente des Lebens geworden ist, die wir mit unseren Geliebten teilen. Alle Zutaten werden von Hand erlesen und die einzigartige traditionelle Herstellungsmethode wird von Generation zu Generation beibehalten. NURI Sardinen bringen den gleichen unvergesslichen Geschmack wie immer auf unseren Tisch.

 

Vom Kauf des besten Fisches über die Auswahl der frischesten Zutaten und die einzigartige Kochmethode bis zum sorgfältigen manuellen Zubereitungsprozess fließt alles in das durch Handwerk entstehene Produkt. Der Höhepunkt ist ein ganz besonderer Moment, in dem jede Dose manuell, wie ein hochwertiges Geschenk verpackt wird. NURI-Liebhaber wissen, dass sie zu einer engen und exklusiven Gruppe von Kennern echter und einzigartiger Produkte gehören, die von Menschen für Menschen hergestellt werden.

UNSERE WURZELN

Die einzigartige Tradition lebendiger Geschichte.

NURI wird in der Konservenfabrik Pinhais & Cª Lda, einem 1920 gegründeten portugiesischen Unternehmen in Matosinhos, hergestellt, das bis heute das einzige Unternehmen ist, das während seiner gesamten Produktion der traditionellen Methode treu blieb. Dies gewährleistet höchste Qualität und Geschmack.

Unsere Einzigartigkeit beruht auf der Auswahl und dem Kauf nur des besten Fisches, der Frische aller Zutaten, den hausgemachten (und geheimen) Rezepten, die von Generationen perfektioniert wurden, und natürlich auf den kleinen, aber großartigen Details, die nur unsere engagierten Mitarbeiter beim Umgang mit dem Produkt kennen.

Mit Nuri liegt ein wahres Geheimnis in Ihren Händen!

UNSERE WERTE

TRADITION

Wenn wir auf die Vergangenheit zurückblicken, können wir erkennen, dass sich an der Tradition nichts geändert hat. Alle NURI-Konserven pflegen die Tradition des Firmengründers. Der Fokus liegt auf Sardinen, frischem Fisch und vor allem auf den HÄNDEN. Handarbeit ist eine Kunstform, die nur von Generationen zu Generationen perfektioniert wurde.

FRISCHE ZUTATEN

Die Auswahl der frischesten Zutaten, die für jede NURI-Dosen verarbeitet werden, ist äußerst sorgfältig. Wir erkennen und wählen nur den besten Fisch, wir verarbeiten täglich die frischesten Zutaten von Karotten bis Piri-Piri und wir verwenden nur das beste 100% raffinierte Olivenöl.

FAMILIE

Die Hände, durch die jede NURI-Dose entsteht, repräsentieren unsere Familie. Großeltern, Mütter und Töchter, die ihr Wissen und vor allem aber ihre Liebe von Generation zu Generation weitergaben. Wir alle kümmern uns füreinander. Aber unsere Familie geht über die Mitarbeiter hinaus, und umfasst auch alle unseren Lieferanten, Kunden und anderen Partner, die mit uns die Schwierigkeiten verschiedener Krisen überwunden haben und gemeinsam die vielen Momente der Freude feiern.

NACHHALTIGKEIT

Für uns als Kleinproduzenten ist der verantwortungsvolle Umgang mit den Meeresressourcen besonders wichtig. Die Reproduktion der gefangenen Fischarten ist für unsere eigene Existenz von grundlegender Bedeutung. Daher haben wir Partnerschaften mit zuverlässigen Lieferanten geschlossen, deren Fangmethoden internationalen Standards entsprechen. Durch die Minimierung des Maschineneinsatzes und die Bevorzugung manueller Produktionsprozesse haben wir unseren Energieverbrauch der Umwelt zuliebe reduziert.

EINZIGARTIG

Der Produktionsprozess der NURI-Konserven ist einzigartig, da es derzeit keine andere Firma gibt, die bei ihrer gesamten Produktion der traditionellen Methode treu blieb. Zur Herstellung einer NURI-Dose sind 37 Schritte erforderlich. Es ist ein echter und authentischer Prozess von höchster Qualität.

QUALITÄT

Unsere gesamte Produktion basiert auf einer traditionellen Methode, die seit 1920 angewendet wird, und ist international von IFS, einem der anspruchsvollsten Lebensmittelstandards zertifiziert. Unser Engagement für die IFS-Anforderungen ist eine Verpflichtung, unseren gegenwärtigen und zukünftigen Verbrauchern weiterhin die höchsten Standards bezüglich Qualität und Lebensmittelsicherheit bieten zu wollen. Erfahren Sie mehr unter:https://ifs-certification.com/index.php/en/

Erfahren Sie mehr unter: https://ifs-certification.com/index.php/en/

ERBE

NURI ist eine einzigartige Konservenfabrik, die 100 Jahre Tradition und „Know-how“ auf den Tisch der Verbraucher auf der ganzen Welt bringt. Hier teilen wir unser Erbe mit Ihnen. Laden Sie einige unserer Fotos sowie unser Logo herunter.

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